Del Laboratorio a la Mesa: Descubriendo a la Carne Sintética

¿Sabías que en 2022 la FDA de EE. UU. aprobó la venta de carne de pollo cultivada en laboratorios en supermercados y restaurantes? ¿Y que en 2013 se dio a conocer públicamente el primer prototipo de carne de laboratorio en forma de hamburguesa?

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